Backen
Dessert
Food
Rezepte
Vegetarisch
Apfelkuchen mit Mürbteigboden und Streusel
22.2.16![]() |
Apfelkuchen mit Mürbteigboden und Streusel |
Zutaten Mürbteig (Boden für Kuchen mit Belägen aller Art):
- 250 g Mehl
- 50 g weiche Butter
- 75 g Zucker
- 1 Ei
- 2 El Milch
- 1 gestr. TL Backpulver (nicht mehr, sonst wird der Teig am Rand so dick)
Zutaten Belag:
- 4 Äpfel
Zutaten Streusel:
Zutaten Streusel:
- 100 g Butter
- 100 g Zucker
- 170 g Mehl
- Zimt oder z.B. Herbaria Sissis Sünd für Desserts und Apfelstrudel
>>>> Rezept drucken <<<<
Alle Zutaten für den Mürbteig sehr lange mit den Knethaken kneten. Man denkt zunächst, dass niemals ein Teigklumpen aus den Krümeln entsteht, aber gebt nicht auf, denn irgendwann ist es dann soweit.
Alle Zutaten für den Mürbteig sehr lange mit den Knethaken kneten. Man denkt zunächst, dass niemals ein Teigklumpen aus den Krümeln entsteht, aber gebt nicht auf, denn irgendwann ist es dann soweit.
![]() |
Mürbteigklumpen |
![]() |
Mürbteigklumpen mit Mehl bestreuen |
![]() |
Teigklumpen zwischen zwei Kunststoffunterlagen auswellen |
![]() |
Mit der Springform messen, ob der Teig ausreichend ausgewellt ist |
![]() |
Ausgewellten Teig in die Springform heben |
![]() |
Mürbteig mit der Gabel an die Springform drücken |
![]() |
Apfelstücke auf dem Mürbteigboden verteilen |
![]() |
Streusel auf die Äpfel geben |
![]() |
Apfelkuchen frisch aus dem Ofen |
![]() |
Apfelkuchen mit Mürbteigboden und Streusel |
![]() |
Apfelkuchen abgeschnitten |
![]() |
Apfelkuchen mit Sahne |
1 Kommentare
Schade daß Du 600 km weg bist ! dann geh ich eben 50 m zum Bäcker nebenan. bestimmt nicht so gut wie Dein Kuchen.
AntwortenLöschen