Mein aktueller Fitnessstatus

Es ist nun schon über ein Jahr her, dass ich Size Zero beendet habe und ich habe auch fröhlich alles wieder zugenommen, was ich innerhalb von den 10 Wochen letztes Jahr abgespeckt habe. Warum fröhlich? Weil es war lecker. Ich habe nach Size Zero nicht aufgehört Sport zu machen und auch nicht nur Süßigkeiten und Pizza gegessen. Ich habe tatsächlich fast ein Jahr gebraucht, um die paar Kilos wieder zuzunehmen. Das heißt ich habe pro Monat ca. 0.5 Kilo zugenommen und entsprechend im Durchschnitt wohl immer etwas mehr gegessen, als ich verbraucht habe. Und ich habe viel gegessen. Gesportelt habe ich weiterhin fleißig und deshalb konnte ich natürlich richtig viel essen ohne super viel zuzunehmen. Ein halbes Kilo pro Monat finde ich nicht viel, es darf halt nur nicht so weitergehen. Sonst sind es weitere 6 Kilo im nächsten Jahr und ....äh... 60 Kilo in 10 Jahren. Und so weiter. Um das zu vermeiden, muss ich ja bloß genau so viel essen, wie ich verbrauche. Klingt ziemlich einfach oder? Also muss ich mehr Sport machen und gleich viel essen oder etwas weniger essen und gleich viel Sport machen. Mit "gleich viel essen" bzw. "weniger essen" meine ich die Kalorien des Essens und nicht die tatsächliche Menge.

Wenigstens ist mein Rücken schön

Falls sich wer jetzt denkt: "Ach je ist die blöd, jetzt hat die 10 Wochen abgespeckt und alles wieder angefressen, da hätte sie sich das ja gleich sparen können." Ja - das könnte man denken. Ist aber Quatsch. Ich bin nämlich derzeit richtig fit. Und ich habe vieles gelernt durch Size Zero. Ich trinke zwar keine Proteinshakes mehr, aber ich achte darauf, dass ich viele Proteine zu mir nehme. Bohnen, Linsen, Erbsen ... habe ich bis vor einem Jahr eigentlich kaum gegessen und nun achte ich darauf, dass ich proteinhaltige Lebensmittel regelmäßig zu mir nehme - zumal ich derzeit kein Fleisch esse.

Zudem mache ich regelmäßig Kraftsport und im Gegensatz zu "nur" Cardio (Ausdauersport) denke ich, bringt mir das mehr für meinen Körper. Also das kann ich sogar sehen. Und ich bin davon überzeugt, würde ich weiterhin nur Laufen und so reinhauen, wie ich es derzeit mache, wäre ich um einiges runder. Wer mehr zum Thema Cardio und/oder Kraftsport lesen möchte, kann das gerne selbstständig im Internet recherchieren. Ich bin zu der Erkenntnis gekommen, dass ich mehr Muskeln brauche, um einen höheren Grundumsatz zu haben (und mehr Essen zu können) und dafür muss ich eben Kraftsport machen.

Dips - ein furchtbare Übung

Wie ihr alle wisst, macht mir Sport an sich nicht mega viel Spaß. Ich weiß, dass ich es machen muss. Seit Ende letzten Jahres habe ich Bodypump für mich entdeckt. Das ist ein Kraftausdauer Kurs (Cardio + Kraftsport) und wird in meinem Fitnessstudio jeden Tag angeboten. Es ist also recht schwer eine Ausrede zu finden, warum man >heute< nicht hingehen kann. Als ich damals das Fitnessstudio hauptsächlich dazu besucht habe, um im Winter auf dem Laufband für den Halbmarathon zu trainieren, habe ich immer in das Studio reingeglotzt als der Bodypump Kurs war und habe mir gedacht "Das will ich auch mal können!". Ich dachte aber, das ist der krasseste Shit aller Zeiten und ich würde beim Kurs sicherlich sterben. Durch Size Zero habe ich das erste Mal überhaupt Kraftsport gemacht und habe mehr als 1kg Hanteln in der Hand gehabt und mich auch mit der richtigen Ausführung von diversen Übungen auseinandergesetzt. Und je mehr ich wusste, umso sicherer war ich, dass ich eventuell doch eine Bodypump Runde überstehen würde. Dennoch hatte ich super viel Respekt davor und eine Stunde Kurs zu machen, aus dem man gefühlt nicht abhauen kann, weil "sonst gucken ja alle", war schon etwas angsteinflößend.

Irgendwann war ich dann mutig genug und habe es einfach ausprobiert. Und es ist voll cool. Fakt ist, dass ich einfach viel mehr mache, als wenn ich alleine vor mich hin trainiere. Wenn alle im Kurs 35 Mal in die Kniebeuge gehen, dann gehe ich auch 35 Mal in die Kniebeuge und höre nicht nach 16 Mal auf und stelle mich hin und glotze die anderen an. Ein Freund meinte zwar, dass ich noch sehr viel weiter in die Kniebeuge gehen könnte, als ich es derzeit mache, aber ich könnte auch Liegestütze auf den Füßen, anstatt auf den Knien machen, ich könnte auch 100 Kilo auf der Hantelstange stemmen, ich könnte auch zum Mond fliegen oder Roboter bauen.... Eins nach dem anderen. Hauptsache ich führe die Übungen nicht mega schlecht aus und kann alle Wiederholungen mitmachen. Und ich kann mich steigern und "irgendwann zum Mond fliegen". Das Tolle an Bodypump ist, wie ich finde, dass sich für ca. 6 Wochen der Ablauf nicht verändert, das heißt, dass die gleiche Musik mit den gleichen Übungen gemacht werden. So kann man sich innerhalb der einzelnen Übungen steigern und wenn möglich mal etwas mehr Gewicht auflegen.

Bizepscurls - ohne Bizeps oder seht ihr einen?

Das einzig wirklich Blöde am Kraftsport sind die Schwielen, die man an den Händen bekommt. Ich sehe nun aus, wie jemand, der keinen Bürojob hat. Hab ich aber im Normalfall. Das kommt leider nur vom Pumpen. Nun habe ich gelesen, dass da eigentlich nur Fitnesshandschuhe dagegen helfen. Ich glaube, in der Fitnessszene ist das vielleicht etwas verpönt und man rennt lieber mit Schwielen an den Händen rum? Ich habe keine Ahnung. Ich jedenfalls habe mir nun Fitnesshandschuhe zugelegt. In ROSA. An dieser Stelle danke an Gorilla Sports für die Zusammenarbeit.

Meine neuen Fitnesshandschuhe von Gorilla Sports

Ich habe einem Freund ein Bild des aktuellen Shootings geschickt und er meinte "Super sexy Pics, aber zieh bitte die Handschuhe das nächste Mal aus.". NA KLAR. Was soll ich denn noch ausziehen das nächste Mal?
Jedenfalls habe ich erst einmal mit den Handschuhen trainiert und ich bin gespannt, wie sich das Schwielenproblem weiter entwickelt. Eine Alternative wäre es natürlich komplett mit dem Kraftsport aufzuhören, dann habe ich auch keine Schwielen an den Händen - aber eventuell anderswo noch ein paar Beulen mehr.

Ich glaube die Übung heißt Pull Over

Abschließend kann ich also sagen, ich bin fit, aber fett. Nein, das ist natürlich Quatsch. Ich bin fit und rundlich. Ich bin weder fett, noch übergewichtig. Sportlich mache ich das worauf ich Lust habe und das ist im Moment hauptsächlich Bodypump, aber bei über 30 Grad gehe ich beispielsweise auch gerne mal 30 min schwimmen. Und das Laufband benutze ich hauptsächlich zum Aufwärmen oder wenn ich gerade eine spannende Netflix Serie gucke und während des Laufens weiter absuchten möchte und mir eine Folge aufs Handy lade.

Da lache ich - gibt aber nichts zu lachen

Kürzlich sind mir Erbsen eingefallen. Und zwar im Zusammenhang mit Tortellini und Schinken-Sahne Sauce. Da gehören doch Erbsen rein, oder nicht? Zumal bei mir ja schon der Schinken wegfällt und die mit Fleisch gefüllten Tortellini. Nun wenn ich ehrlich bin, haben meine Tortellini nichts mehr mit den Tortellini zu tun mit denen ich aufgewachsen bin. Die waren aber sehr sehr sehr sehr köstlich (Danke Mami!).

Nun zurück zur Erbse, ich habe dann einfach mal Erbsen unter einen Salat gemischt und ich kann euch sagen, das hat gar nicht mal schlecht geschmeckt. Sogar ziemlich gut. Die Erbse (5g/100g) hat zwar weniger Protein als Linsen (9g/100g) oder Kichererbsen (19g/100g), aber dafür weniger Kalorien (yaay!).

Nun habe ich mir überlegt eine Erbsensuppe zu kochen. Nach meiner Online Recherche diesbezüglich war ich aber etwas frustriert, denn meistens sah die Erbsensuppe sehr nach Eintopf aus mit viel Wurst und viel Kartoffeln und vielen Stückchen. Eintopf wollte ich nicht. Also was macht man da? Einfach selber verschiedene Dinge zusammenwursteln und pürieren. Und nun zum Ergebnis: Erbsensuppe mit Kokosmilch.  

Zutaten:
- 1kg Erbsen (TK)
- 300g Kartoffeln (2 mittelgroße Kartoffeln)
- 400ml Kokosmilch
- 1 Bund Lauchzwiebeln
- Wasser
- Gemüsebrühe oder Gewürzpaste (meine Schwester stellt die Gewürzpaste mit dem Thermomix her und ich bin ein sehr großer Fan)
- Salz und Pfeffer
- 200g saure Sahne als Topping
- Optional: Frische Minze
- Optional: 100g Edamame als Topping

Die Kartoffeln waschen und in grobe Stücke schneiden und in einen sehr großen Topf geben. Den mittleren Teil der Lauchzwiebeln ebenfalls in grobe Stücke schneiden und in den Topf geben. Die Kartoffel- und Lauchzwiebelstücke mit Wasser bedecken. 1-2 EL Gewürzpaste/Brühpulver ebenfalls dazugeben und für ca. 10 min kochen bis die Kartoffelstücke weich sind. Die gefrorenen Erbsen und die Kokosmilch in den Topf geben. So viel Wasser zugeben bis die Erbsen bedeckt sind und noch einmal alles zusammen aufkochen. Nun alles mit dem Handmixer pürieren oder in den Standmixer geben. Optional frische Minze vor dem Pürieren hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Mit saurer Sahne und kleinen Lauchringen vor dem Servieren garnieren. Optional mit Edamame garnieren.

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Schon wieder Salat? Ich kann es selbst kaum glauben! Tatsächlich habe ich aber nun endlich mit dem Thema abgeschlossen, dass ich "gar keinen Salat mag". Fakt ist, dass ich nicht der allergrößte Essigfan bin, vor allem nicht bei stinknormalem grünem Salat. Mir ist klar, dass eine gewisse Säure schon wichtig sein kann, aber die kann ich auch durch Zitronensaft erzeugen. Jedenfalls hält bei mir eine Flasche herkömmlicher Essig seeeeehr lange, es sei denn ich habe mal wieder irgendwo gelesen, dass Essig ein hervorragendes Putzmittel ist und ich einen Putzanfall bekomme.

Nun habe ich ein Karottelsalatrezept ohne Essig für euch. Es schmeckt etwas orientalisch würde ich sagen, das liegt am Zimt - keine Frage. Apropos orientalische Gewürze, ich denke oft, dass das Rezept für die gerösteten Kircherbsen bestimmt untergegangen ist wegen des Gewinnspiel Gedöns in dem Beitrag, aber ich kann euch sagen, ich esse die Kichererbsen echt oft, weil ich sie so lecker finde. Kichererbsen sind mein Ding - übrigens auch oft einfach aus der Dose und nicht nur die getrockneten, die man 12h einweichen muss.

Zutaten für 2 Portionen:
- 500g Karotten
- Minze
- Petersilie
- Salz und Pfeffer
- 3 EL Zitronensaft
- 4 EL Olivenöl
- 2 TL Honig
- 0,5 TL Zimt

Ich benutze den Lurch Spiralschneider Spirali zum Spiralisieren der Karotten. Die Karotten entweder spiralisieren, raspeln oder zu dünnen Stiften schneiden. Salzwasser aufkochen und die Karotten maximal 1.5 min darin kochen. Die kurz gekochten Karotten abgießen und abtrocknen lassen.
Minzblätter und Petersilie von den Stielen zupfen, waschen und kleinschneiden.
Zitronensaft, Olivenöl, Honig und Zimt zu einem Dressing mischen. Das Dressing in einer Schüssel über die Karotten geben. Mit Salz und Pfeffer würzen.

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Die Grillsaison ist eröffnet und da bietet es sich doch an eine Salatbeilage zu machen! Der warme Linsensalat ist fix zubereitet und man muss nicht besonders viel schnippeln. Zudem sind Linsen eine hervorragende Proteinquelle. Ich esse den warmen Linsensalat auch gerne als Mittagessen an heißen Sommertagen.

Zutaten für zwei Portionen
- 150g Pardina Linsen
- 2 Schalotten
- 200g Cherrytomaten
- 2 EL Olivenöl oder Trüffelöl
- 2 EL weißer Balsamico
- etw. Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
- etw. Petersilie

Die Linsen ca. 30 min in Brühe kochen. Währenddessen die Schalotten in dünne Ringe schneiden und die Tomaten nach Belieben vierteln oder achteln (Ich habe das Gefühl jeder hat da so seine eigenen speziellen Vorstellungen, wie klein Tomätchen tatsächlich sein sollen - wer ganz verrückt ist, kann sie natürlich auch nur halbieren). Öl, Balsamico und Zitronensaft zu einem Dressing vermischen. Tomaten, Schalotten und lauwarme Linsen in eine Schüssel geben und das Dressing zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen. Petersilie klein haken und ebenfalls untermischen.

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"Guck mal Anika, mein hässlicher Vogel" (Foto von Jennifer Hoyer)

Ich wurde zu einem Bloggerevent eingeladen* und da zum Basteln gerufen wurde, war es für mich keine Frage, ob ich teilnehme oder nicht. Auch wenn es etwas merkwürdig ist, zu einem Event zu gehen, bei dem man keinen kennt.. Also kommt man an und muss erstmal ein bisschen Smalltalk führen. Das läuft dann bei mir ungefähr so ab:

"Hast du auch einen Mami Blog?"
"MAMI BLOG??? WAS? OH GOTT NE! Wahaha www.milchtüten.de oder was? Ah. Oh! Du hast einen Mamiblog? Öhm. Oke. Schön."

Ich habe festgestellt, dass ich Visitenkarten brauche! Und ich war ganz neidisch auf die schönen Visitenkarten der anderen Bloggerinnen. Damit werde ich mich demnächst mal befassen.

Nachdem ich dann Anika von www.konfettiregen-berlin.de kennengelernt habe und wir uns gegenseitig innerhalb von 10 min unsere ganze Lebensgeschichte erzählt haben, war für mich klar, dass es ein schöner Nachmittag werden wird. Insgesamt gab es drei Workshops und ich habe wie wild gebastelt. Die Zeit verging wie im Flug (außer bei der Origami Station - aber dazu später).

1. Stempel schnitzen mit Druckrausch

Stempel schnitzen mit Druckrausch (Foto von Jennifer Hoyer)

Habt ihr in der Grundschule auch Linoleum geschnitzt? Genau so funktioniert das mit dem Schnitzen der Stempel. Ich fand das richtig cool und habe mir einen bereits fertigen Stempel als Vorlage genommen. Am Ende hatte ich einen ganz wunderbaren Pflanzen/Blätter-Stempel, den ich sicherlich oft verwenden werde. Natürlich kann man auch bspw. einen eigenen Namensstempel schnitzen, man muss "nur" den Namen entsprechend spiegeln.
Beim Schnitzen haben Anika und ich dann auch Anne von www.annefaktur.de kennengelernt. Und danach haben wir jeden Workshop zu dritt durchgezogen.

Mein selbstgeschnitzter Pflanzenstempel (Foto von Jennifer Hoyer)

Was man halt so macht auf Bloggerevents (Foto von Jennifer Hoyer)

"Also Anne, das hier, das ist das Internet" (Foto von Jennifer Hoyer)

2. Origami Kranich falten

Origami Kranich falten (Foto von Jennifer Hoyer)

Bei der zweiten Station haben wir einen Kranich gefaltet. Also alle anderen. Mein Vogel sah nicht unbedingt aus wie ein Kranich. Ich muss ganz ehrlich sagen, dass Origami einfach  nicht mein Fall ist. Also eventuell hat es mir auch einfach an Konzentration gefehlt. Man muss echt ganz strickt jeden Schritt mitmachen und wenn man mal kurz nicht aufpasst, hat man den Anschluss verpasst oder die falsche Seite hochgefaltet und dann ist der ganze Kranich am Arsch.

Anika hat meinen Vogel krass im Internet gedisst. Ich finde sie trotzdem oke. (Foto von Jennifer Hoyer)

3. Lettering mit Jeannette Mokosch
Nun zu der letzten und meiner Lieblingstation: Der Lettering Workshop. Ich habe schon ein wenig Letteringerfahrung und muss sagen, dass es schon sehr viel Übung bedarf. Es war mal schön mit jemandem über die "Probleme", die man beim Lettering hat, zu sprechen, anstatt immer nur YouTube Videos anzuglotzen und sich zu fragen, warum es bei einem selbst immer hässlicher aussieht, als bei den Lettering YouTubern.

(Foto von Jennifer Hoyer)

Mein Problem ist beispielsweise der runde Übergang von schmal zu fett. Das Problem gibt es zum Beispiel bei einem kleinen "e" ganz  oben, weil man hier rückwärts malt. Aber dank Jeannette habe ich geschnallt, dass man auch gerne mal absetzen kann und die Handhaltung verändern sollte, man muss also gar nicht in einem Fluss die Buchstaben malen.

Lettering Übungsblätter von Jeannette Mokosch (Foto von Jennifer Hoyer)

Zunächst haben wir mit Übungsblättern ein wenig geübt und im Anschluss haben wir mit so genanntem Rubbelkrepp gearbeitet. Der Rubbelkrepp ist eine Flüssigkeit, die man mit einem Pinsel aufträgt und dann austrocknen lässt. Dann malt man bspw. mit Aquarellstiften drüber. Wir haben die Ecoline Brush Pens benutzt. Wenn die Auarellfarbe getrocknet ist, kann man den Rubbelkrepp abrubbeln und die bemalten Stellen sind nun von der Aquarellfarbe ausgespart und es entsteht eine wunderschöne Optik.

Aquarell mit Rubbelkrepp Osterkarten von Jeannette Mokosch (Foto von Jennifer Hoyer)

Ich schon wieder mit Handy in der Hand. (Foto von Jennifer Hoyer)

Der ganze Nachmittag war toll und ich freue  mich, dass ich Anika und Anne kennengelernt habe. Bei Anne war dieses Wochenende gleich beim nächsten Bastel-Workshop. Wir haben Ostereier aus Beton gebastelt. Das war auch so entspannt und schön. Ich glaube Menschen, die sich zum Basteln treffen, können nur tolle Menschen sein.

*Danke an Vikingfür diese Möglichkeit.

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Happy Baristas - Bacon Pancakes

Die Kategorie Essen in Berlin habe ich in letzter Zeit ziemlich vernachlässigt. Wie ihr wisst, habe ich aber  nicht nur diese Kategorie, sondern den ganzen Blog in letzter Zeit vernachlässigt, aber nichtsdestotrotz gehe ich regelmäßig in Berlin essen. Oft nehme ich allerdings meine Kamera nicht mit oder gehe abends essen und dann ist es ja auch etwas doof mit dem Licht im Winter. Und schlussendlich ist es doch so, wenn ich die Kamera dann dabei habe, bin ich diejenige, die erstmal alle anderen Menschen, die mit mir essen gehen, vom Essen abhält, WEIL ICH JA ERSTMAL DAS ESSEN FOTOGRAFIEREN MUSS. Ihr seht, es ist alles nicht so einfach.

Happy Baristas - Cappuccino

Am Sonntag war ich zum Frühstücken mit einer Freundin verabredet und wir konnten endlich  mal das Frühstück bei Happy Baristas ausprobieren. Ich bin dort öfters, um mal ein Käffchen zu trinken, aber zum Frühstück habe ich es dorthin noch nicht geschafft. Allerdings habe ich schon öfters die Bacon Pancakes auf Instagram angeschaut. Ich hoffe, das ist nicht irgendwie creepy, dass ich bevor ich irgendwo essen gehe, mir erstmal das Essen angucke, was irgendwelche Menschen dort fotografiert haben? Aber eigentlich ist das doch viel besser, als sich z.B. die Speisekarte vorher anzuschauen, denn schließlich sieht man das Essen direkt und kann sich somit schonmal ein Bild machen und überlegen, ob es denn lecker aussieht und somit eventuell auch lecker schmeckt. Nun... wir waren dort. Und was soll es ich sagen? Es war köstlich!!

Meine Freundin hat sich die Bacon Pancakes bestellt:
"Fluffige Pancakes mit Bacon und biodynamischem pochiertem Ei* an hausgemachtem Ahorn-Butter-Sirup"
*was auch immer ein biodynamisches Ei ist??

Happy Bariastas - Bacon Pancakes

Ich habe mich für den Rice Burger mit BBQ Tofu entschieden:
"serviert mit hausgemachtem roten Zwiebelchutney, veganer Mayonnaise, marinierten Karotten und Rucola und dazu ein biodynamisches Spiegelei."

Oke. Es wird Zeit biodynamisches Ei zu googeln. Einen Moment, bitte.

Alles klar. Es ist tatsächlich ein esoterischer Ansatz. Nun. Das Ei war lecker. Wer mehr dazu lesen will, klickt bitte hier.

Happy Baristas - Rice Burger with BBQ Tofu

Unabhängig vom Ei, war auch der Rest mega gut. Beim Burger hat alles super zusammengepasst, die Zwiebeln, der Reis, das Stück Tofu... Ich habe sogar den Salat aufgegessen. Es hat mich alles sehr glücklich gemacht. Das nächste Mal, werde ich auf jeden Fall die Bacon Pancakes ohne Bacon bestellen - also die veggie Version. Das gesamte Frühstückangebot findet ihr hier.

Es war natürlich viel los, aber wo ist sonntags in Friedrichshain nicht viel los? Ach ja... da fällt mir ein wo sonntags nicht viel los ist. Aber dazu später. Wir mussten tatsächlich eine Weile auf unseren Kaffee und das Essen warten, das hat uns aber gar nichts ausgemacht. Zumal wir zwischendurch informiert wurden, dass es einfach noch ein bisschen dauert, weil irgendwas in der Küche kaputt gegangen ist. Generell kann ich sagen, dass ich sehr gerne bei Happy Baristas abhänge, denn die Leute sind sehr nett. Im Sommer trinke ich hier auch sehr gerne den Eiskaffee, weil es einfach köstlicher Kaffee mit Eiswürfeln ist und nicht irgendein gesüßter Quatsch.

Happy Baristas - Rice Burger with BBQ Tofu

Und nun zu "wo ist sonntags in Friedrichshain nichts los"... ich war letztens mal wieder bei The Bowl frühstücken und das war richtig schlecht. Ich schreibe das nur, weil ich nicht den Eindruck vermitteln möchte, dass ich immer alles "lecker" finde. The Bowl hat irgendwie den (veganen, glutenfreien,...) Brunch abgeschafft und stattdessen 3 (!?) Frühstücksbowls am Wochenende im Angebot. Ich habe wirklich nichts gegen eine kleine Frühstückskarte, aber 3 Alternativen finde ich schon etwas schwach. Der ursprüngliche Frühstücksbrunch war zwar relativ teuer (19,90 EUR), aber es war das Geld auf jeden Fall wert, denn es gab ein riiiesiges Büfett mit diversen Köstlichkeiten zur Auswahl. Die nun alternativ angebotenen Frühstücksbowls zum Preis von ca. 10 EUR sind echt ein Witz. Wir hatten jede Bowl probiert und es war einfach nur unbefriedigend und traurig. Ich sag nur: Roher Brokkoli zum Frühstück. Bah. Wir sind danach direkt zu Wahrhaft Nahrhaft, um nochmal zu frühstücken. Danach waren wir erst satt und zufrieden.

Pizzabällchen

Vor zwei Wochen hatte ich Halsschmerzen und ich blieb zuhause im Bett, in der Hoffnung, dass ich so der nahenden Erkältung gleich am Anfang gar keinen Grund geben kann auszubrechen. Das hat ganz gut geklappt und in der darauffolgenden Woche hatte ich nur einen sehr sehr sehr sehr schlimmen Schnupfen, für den ich leider gar nicht viel Mitleid bekam. Aber sonst war ich topfit. Eine Sportpause habe ich natürlich trotzdem eingelegt, bis der Schnupfen komplett weg war. Als ich also mit Halsschmerzen zuhause lag, habe ich kurzerhand meinen Lebensmitteleinkauf im Bett erledigt.

Bei Allyouneed Fresh habe ich mich für den Newsletter angemeldet, um noch 5 EUR Willkommensgutschein abzusahnen. Danach musste ich erstmal überlegen, was ich alles einkaufe, um die 40 EUR Mindestbestellwert zu erreichen. Normalerweise mache ich eigentlich keine Wocheneinkäufe, sondern entscheide relativ spontan tagsüber, was ich abends essen möchte und kaufe dann für das jeweilige Gericht ein. Das liegt auch daran, weil ich gar keine große Wohnung habe geschweigedenn einen Vorratsschrank, in dem ich viel lagern kann. Eigentlich stopfe ich alles in irgendwelche Regale. Also bei mehr als einer Packung vorrätiger Nudeln wird's schon schwierig.

Schlau wie ich bin, habe ich erstmal "schwere" Sachen in den Warenkorb gelegt, die ich sonst vom Supermarkt nach Hause schleppen muss. Auch wenn ich dann kurz etwas mitleidig an den DHL Mann (mein DHL Mensch ist ein Mann) denken musste, der dies dann stattdessen für mich erledigen würde. Nun gut, aber wenigstens muss er es nur vom Auto zu meiner Wohnungstüre schleppen und nicht vom Supermarkt zu mir nach Hause. Nachdem ich den Warenkorb dann mit Waschpulver, Getränken, Spülmittel und Reinigungsmittel voll hatte, habe ich auch noch wie im Supermarkt eingekauft und zum Beispiel EINE Aubergine gekauft. Bei der Paprikaauswahl hatte ich einige Schwierigkeiten, denn ich esse doch nur gelbe Paprika. Und ich wollte EINE gelbe Paprika, aber irgendwie gab es nur einzelne rote Paprika. Also keine Paprika für mich. Worüber ich  mich sehr gefreut habe, war dass es den Lizza Pizzateig gibt, denn den mag ich sehr gerne. Wie ihr euch vorstellen könnt, war der Mindestbestellwert dann doch schneller erreicht als gedacht und mein Warenkorb war sehr viel mehr Dinge, als das, was ich normalerweise in mein Fahrradkörbchen packen kann. Ich habe die Bestellung abgeschickt und kam mir unglaublich gut vor, weil ich was erledigt habe und danach habe ich wieder Netflix geguckt und gar nichts gemacht.

Als die Lieferung kam, lief alles super. Allerdings war in meinem Bio Clementinen Säckchen eine olle Clementine mit brauner Schale drin. Da ich meine Masterarbeit zum Thema „Einflussfaktoren auf die Akzeptanz von Online-Lebensmittel-Shopping“ geschrieben habe, fand ich das ziemlich amüsant. Denn einer der Faktoren, warum Online-Lebensmittel-Shopping nicht der absolute Renner ist, ist weil Menschen gerne ihr Obst und Gemüse selbst aussuchen (anfassen und drauf rumdrücken und dran riechen) und nur das "Beste" (=Schönste) einkaufen.
Ich kann mich auch noch genau daran erinnern, wie man früher immer die hinterletzte Milchpackung aus dem Kühlregal nahm, weil da das Mindesthaltbarkeitsdatum am längsten war. Damals - als es noch wirklich frische Milch zu kaufen gab, die dann auch irgendwann mal schlecht wurde. Inzwischen gibt es das ja gar nicht mehr. Oder wann hattet ihr das letzte mal saure Milch im Kühlschrank?
Oke ich schweife schon wieder ab. Zurück zu meiner ollen Clementine: Es ist sehr wahrscheinlich, dass ich im Supermarkt nicht dieses Säckchen mit der einen Clementine mit der dunklen Schale ausgewählt hätte. Und sehr viele Menschen nach mir wahrscheinlich auch nicht. Und dann wäre das Säckchen mit der einen ollen Clementine irgendwann aussortiert und weggeschmissen worden. Derweil waren doch in dem Säckchen so viele gute Clementinen. Sollten wir vielleicht alle ein bisschen mehr hässliches und/oder deformiertes Obst und Gemüse kaufen? Nur weil etwas nicht schön ist, ist es ja nicht automatisch schlecht und gehört in den Müll, oder? Ich mochte meine eine olle Clementine, weil sie mich zum Nachdenken angeregt hat und dann schau ich mal, wenn ich das nächste Mal eine hässliche Frucht im Supermarkt finde und wie ich mich dann entscheide.

Was ich bei Allyouneed Fresh auch super fand, ist, dass man direkt nach BIO Produkten filtern kann. Ich kaufe vor allem Bio Eier und Milch, und bei allen anderen Sachen, entscheide ich so wie mir gerade ist. Bio Mehl kaufe ich z.B. auch meistens, aber je nachdem was ich damit backen will. Das macht nicht so viel Sinn. Aber irgendwie mache ich das nach Gefühl. Für die Pizzabällchen habe ich dieses Weizenmehl gekauft und fand es super, weil es sehr weiß ist und das passt finde ich sehr gut, zu Pizzabällchen. Wo wir wieder beim Thema wären, dass das Essen schön sein sollte.

Pizzabällchenrezept war ursprünglich für den Thermomix

Von meiner Schwester habe ich ein Rezept für Pizzabällchen bekommen, welches eigentlich für den Thermomix ist. Da ich aber keinen Thermomix besitze und aber trotzdem gerne Pizzabällchen essen wollte, habe ich es einfach mal probiert, ob es auch so klappt. Und das erste Ergebnis konnte sich bereits sehen lassen. Nachdem ich noch etwas weniger Hefe verwendet habe, als im Originialrezept, schmeckten Sie mir sogar noch besser.

Zutaten:
- 225g Wasser
- 1 Pck. Trockenhefe (7g)
- 400g Weizenmehl
- 1.5 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 1 EL Öl + etw. Öl zum Anbraten
- 1 TL Knoblauchgranulat

Wasser und Trockenhefe in einer Schüssel vermischen. Mehl, Salz, Zucker und Öl zugegeben. Alle Zutaten mit den Knethaken bei geringer Stufe 3-4 verkneten.
Aus dem Teig ca. 25-30 Bällchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Das geht am besten, wenn man kein zusätzliches Mehl zugibt bzw. die Hände nicht einmehlt.
Die Bällchen mit einem Tuch abgedecken und 30 min gehen lassen. Backofen auf 220 Grad vorheizen.
Die Pizzabällchen für 6 min backen. Im Anschluss etwas Öl in einer Pfanne erhitzen und die Bällchen darin kurz anbraten. Knoblauchgranulat in eine Schüssel geben und die noch heißen Bällchen darin wälzen.

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Mit den Händen kleine Bällchen formen

Pizzateigbällchen

Pizzateigbällchen auf ein Backblech legen

30 min abgedeckt gehen lassen

Bällchen nach dem Backen kurz anbraten

Pizzabällchen in Knoblauchgranulat wälzen

Pizzabällchen